Strikkede shorts 

Fredags-chokoladekage med flydende midte… 

Når nu babyen var gået i seng, det er fredag og Vild med dans-finale OG vi havde chokolade i skabet, så skulle vi have en lille kage…

Opskriften er fra Charlottes blog.

Charlotte er min veninde, og så dygtig til at lave kager. Det er altid hende jeg spørger, når jeg skal lave noget!

Charlottes blog kom forøvrigt vældigt frem i verden, da en Michelin-kok omtalte hendes Mazarintærte, som værende den bedste han havde smagt – ret vildt! Se mere her.

Nå men kagen blev lavet, dobbelportion, så der var til både mig og P. Egentlig kunne der nok være nok til tre personer, der var rigeligt!



Jeg slår æggene ud for sig, så er de nemmere at blande i chokolade-smør-massen, synes jeg.




Og så bager jeg dem i to Green Gate kopper. Charlotte smører formene, og vender dem ud. Det har jeg ikke haft held med – så vi spiser af koppen.


Og så i ovnen med den. 9-10 minutter, når den ligesom svulmer op, er den færdig. Mærk evt med en gaffel.

(Min faldt lidt sammen igen, desværre)


Jeg serverede den med ldit bær-mums. Bestående af blåbær-jordbær-mos, som egentlig var lavet til babyen, blandet med lidt creme fraiche og vanillesukker.

Mums!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Strikkede shorts