Barslen lakker mod enden...

Opskrift på vanille sirup – perfekt til iskaffen på varme dage

Jeg får tit, når jeg er på cafe, sirup i min kaffe. Medmindre jeg er nærig, så smider jeg bare sukker i, men altså en sirup kan noget. Derfor har jeg ind i mellem købt sirup i dyre domme herhjem til, men nu skulle det være slut, så jeg har opfundet min egen og giver dig hermed – opskrift på vanille sirup. Mums, siger jeg bare! Vanille sirup, lige til at hælde i kaffen eller over pandekagerne.

opskrift på vanille sirup

Og det får du så en super nem opskrift på her.

Normalt har jeg fundet opskrifter med alle mulige fancy ting i, så det her er discount udgaven. Den smager stadig godt, sehr süss!

Det er den perfekte værtindegave, nemt at lave og pænt at tage med.

Opskrift på vanille sirup

Opskriften består af tre ting, så det er rimelig nemt.

Det skal du bruge:

  • 2 teskeer vanille sukker
  • 1/2 dl sukker
  • 2  dl vand

Sådan gør du:

Du skal smække alle tingene i gryde, og sætte den på blusset og rør lidt rundt, så tingene bliver blandet.

Lad det lige komme op og koge, og derefter simre i ca 10 minutter.

Tag gryden af blusset, lad det køle lidt, og så kan du eventuelt filtrere det ved at lade det løbe gennem et kaffefilter eller et stykke bomuldsstof.
Jeg har prøvet forskellige ting, og fælles for løsningerne er, at vanillekornene ligesom hurtigt samler sig, så det er svært at få det aller sidste sirup igennem. Der kan jeg anbefale at filtrere over to omgange.
Du får lige et lille glimt af mine forskellige løsninger:

opskrift på vanille sirup opskrift på vanille sirup opskrift på vanille sirup

Alternativt kan du leve med kornene, det er bare, ret skal være ret, ikke så pænt i en flaske.

opskrift på vanille sirup

Jeg har haft et kaffefilter i en pose med hul i, og stof sat fast med klemmer. Begge dele fungerede fint.

Hæld på flaske og brug den i kaffen, på pandekagerne, til værtindegaven…
Hov, du kan forresten også lave den her super nemme værtindegave! Eller kombinere dem.

opskrift på vanille sirup

Mange hilsner Carina

Husk jeg bliver altid glad for kommentarer herinde, og svarer altid!
Du altid kan følge med på Facebook og få besked om nye indlæg.

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Barslen lakker mod enden...